Bien connu des
foodistas, le Buddha Bowl c'est le plat healthy par excellence qui permet
d'être rassasié jusqu'au repas suivant. Etant un bol rempli d'ingrédients, il
n'existe pas de recette à proprement parler mais plutôt une variété infinie de
possibilités, déclinables selon l'inspiration de chacun. Cuit ou cru,
veggie ou carné, gros ou petit ...
Qui dit bol dit multiplication d’ingrédients que l'on peut
ajouter à volonté. Alors pourquoi se priver de frites de patates douces, de
falafels, de ricotta, de guacamole, légumes, céréales, légumineuses, de toasts.
Bref, de tout ce qui rend le Buddha Bowl plus fun et plus coloré. Vous serez
surpris de constater que votre déjeuner vous calera mieux qu'un hamburger terne
et gras.
Un plat facile à
réaliser, créatif, sain et consistant.
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