Brownie au chocolat

Qui n'aime pas le chocolat? Merveilleux remède contre la fatigue et croyez moi avec 4 bambins à la maison, je sais de quoi je parle, le chocolat reste et restera à mes yeux la plus belle chose que les Mayas ont découvert il y a 3000 ans.

Vous trouverez sur le net, des tonnes de recettes mais celle que j'ai, est le top du top.

Ingrédients:

200 g de chocolat 

300 g de cerneaux de noix
100 g de farine
200 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
75 g de beurre
4 œufs

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hachez à la main les cerneaux de noix.

 Faites ramollir le beurre, puis ajoutez le sucre en poudre, les œufs et le sucre vanillé. Mélangez bien..

 Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine et la moitié de noix hachées.

Versez la pâte dans un moule beurré et couvrez le fond d’une feuille de papier sulfurisé

Parsemez le reste des noix sur la pâte. Faites cuire 30 minutes dans le four à 180°C ( j'ai préféré mettre mon four à 200°C).

Mes petits boulets ont adoré ainsi que Monsieur mais bon ça c'est normal, il est très gourmand. Moi j'ai préféré attendre que tout le monde soit couché afin de le dégusté tranquillement devant un bon film...