Mille feuille aux fraises, spécial fête des mères



 Demain c'est la fête des mères et pour cette belle occasion, je vous ai concocté une recette toute simple, rapide et sans cuisson, une recette pour les papas quoi! 


Il vous faut vraiment pas grand chose:
  • De belles fraises
  • 500gr de mascarpone
  • 75 gr de sucre glace
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille
  • 2 paquets de biscuit Lu au choix
  • Chocolat fondu


Lavez les fraises puis coupez-les en tranche, en réservez quelques-unes pour la déco.

Fouettez le mascarpone avec le sucre et l'extrait de vanille bien ferme.

Déposez au fond du plat de la crème de mascarpone afin d'y coller vos biscuits, cela évitera qu'ils se déplacent en y mettant la crème.

Placez 8 biscuits au fond du plat ou plus, les recouvrir de crème puis y déposer quelques fraises. Recommencez l'opération, biscuits, crème, fraises jusqu'à la hauteur désirée. Mon mille feuille  a 3 étages et je trouve qu'il était parfait.

Décorez votre gâteau des quelques fraises restantes et y verser du chocolat fondu. Le réserver au frais avant dégustation.

Et voilà comment faire un délicieux mille feuilles aux fraises et être sûr de faire plaisir à n'importe quelles mamans, enfin j'espère.

Ps: Vous pouvez l'agrémenter à votre sauce: bananes, abricots, amandes, pépites de chocolat ... 





 Je souhaite à toutes les mamans une bonne fête pleine d'amour et de tendres bisous 

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